Kegeratora

Pera Industry: Twój profesjonalny producent kegeratorów!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd jest jednym z wiodących dostawców zestawów do piwa i produktów pokrewnych w Chinach. Otworzyliśmy nową fabrykę w Yuhuan City, która będzie produkować krany do piwa, wieże do piwa, beczki do piwa, łączniki do beczek, beczki PET, akcesoria browarnicze itp. Później nawiązaliśmy współpracę z partnerami w Arabii Saudyjskiej, w 2014 roku przenieśliśmy naszą siedzibę do Szanghaju, i założył Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Nasze atuty

Innowacyjne przedsiębiorstwo

Naszym atutem i źródłem siły innowacyjnej jest 35-letnie doświadczenie produkcyjne. Niektóre produkty uzyskały certyfikaty patentowe na wzór użytkowy i certyfikaty patentowe na projekt.

Szybka produkcja

Fabryka o powierzchni 2,000 metrów kwadratowych, ponad 100 doświadczonych pracowników, 24 zestawy linii do wytłaczania i szereg tokarek CNC pozwalają nam osiągnąć produkcję wielkoseryjną.

Stała jakość produktu

Nasza firma przeszła certyfikację ISO 9001 i CCC, nasz proces produkcyjny jest naukowy i stabilny, a jakość produktu jest bardzo niezawodna.

Szeroki zasięg rynkowy

Nasza sieć sprzedaży obejmuje obecnie ponad 20 prowincji i miast w Chinach, a niektóre produkty są eksportowane do ponad 100 krajów w Europie, Ameryce Północnej, Ameryce Południowej, na Bliskim Wschodzie, w Afryce, Azji Południowo-Wschodniej i innych miejscach.

Kegerator do piwa

Dodaj do zapytania
Mini Kegerator

Dodaj do zapytania

Co to jest kegerator?

Kegerator, połączenie słów „keg” i „lodówka”, to lodówka zaprojektowana lub zmodyfikowana w celu przechowywania i wydawania beczek. Kegerator utrzymuje beczkę w środowisku schłodzonym i wykorzystuje CO2 do zwiększania ciśnienia i wydawania napojów z beczki. Dzięki temu procesowi zawartość beczki pozostaje świeża i nasycona gazem średnio przez okres do 60 dni. Kegeratory są specjalnie zaprojektowane i dostępne zarówno do użytku komercyjnego, jak i mieszkaniowego.

Rodzaje kegeratorów

Kegeratory wewnętrzne

Kegeratory wewnętrzne doskonale nadają się do barów, pubów i firm cateringowych organizujących imprezy w pomieszczeniach zamkniętych. Należą do kategorii kegeratorów wewnętrznych, ponieważ nie należy ich używać w środowiskach poniżej 50 stopni lub powyżej 85 stopni. Weź to pod uwagę przy wyborze odpowiedniego dla siebie kegeratora. Niektóre jednostki są wolnostojące, inne można wbudować w blat. Zanim rozpoczniesz wyszukiwanie, ważne jest, aby pamiętać, że wszystkie kegeratory do użytku domowego można podzielić na trzy główne kategorie: jednostki z pojedynczą beczką, jednostki z wieloma beczkami i jednostki wielofunkcyjne. Następnie omówimy różne cechy każdego typu.

Jednostki z pojedynczą beczką

Są to najmniejsze dostępne na rynku kegeratory, dzięki czemu mieszczą najmniejszą ilość piwa. Mimo to możesz być zaskoczony, ilu osobom może służyć jeden z nich. Pojedyncza beczka o pojemności 1/2 baryłki mieści około 15 1/2 gal. piwa lub około (165) 12 uncji. porcje. Przeciętny klient będzie wypijał 1,5 drinka dziennie, co oznacza, że z jednej beczki można zaserwować piwo z beczki około 110 osobom. Wygodny rozmiar pojedynczych beczek sprawia, że doskonale nadają się dla firm cateringowych poszukujących czegoś, co jest zarówno łatwe w manewrowaniu, jak i trwałej konstrukcji. Ze względu na mniejszą pojemność tych pojedynczych beczek, wiele z nich jest wolnostojących i nie można ich wbudować w blat. W zależności od modelu może zaistnieć konieczność przechowywania zbiornika CO2 poza urządzeniem ze względu na ograniczoną przestrzeń.

Jednostki wielofunkcyjne

Jednostki wielofunkcyjne zapewniają maksymalną wszechstronność. Do tych maszyn zaliczają się urządzenia klubowe, w których można przechowywać butelki i puszki, a także beczki (beczki) przez górne drzwi. Nadstawki klubowe zapewniają wygodny dostęp, co przyspiesza proces serwowania barmanów lub kelnerów. Topy klubowe zazwyczaj przechowują sześć paczek lub mniejsze ilości piwa, napojów gazowanych lub innych wybranych napojów w puszkach. Można ich również używać do mrożenia szklanek, aby Twoi klienci mogli delektować się lodowatym napojem.

Wiele jednostek beczek

Wiele jednostek beczek oferuje więcej konfiguracji beczek, co zapewnia większą elastyczność i więcej piwa! Najprawdopodobniej, jeśli szukasz czegoś o większej pojemności, chcesz zainstalować go bezpośrednio w barze, zamiast używać go jako jednostki wolnostojącej. Można jednak kupić kółka, jeśli chcesz mieć możliwość łatwiejszego przemieszczania maszyny. Wiele modeli beczek zawiera dodatkowe wieże kranowe, które zwiększają wydajność serwowania. Dodatkowe wieże, często przymocowane do własnych beczek, pozwalają na serwowanie więcej niż jednego rodzaju piwa z beczki. Wiele jednostek beczek może zazwyczaj pomieścić (2-5) beczki o pojemności 1/2 beczki, w zależności od wybranego modelu. Wiele jednostek beczek może również pomieścić beczki o rozmiarach innych niż tradycyjna beczka 1/2, na przykład beczka 1/4 lub mniej popularna beczka 1/6 dla większej liczby konfiguracji beczek. Te mniejsze beczki idealnie nadają się do pobierania próbek, ale nie nadają się do serwowania dużego tłumu.

Kegeratory zewnętrzne

Kegeratory zewnętrzne są specjalnie zaprojektowane do pracy w temperaturach zarówno znacznie niższych, jak i wyższych niż typowe temperatury wewnętrzne. W przypadku większości modeli zakres ten wynosi od 45-100 stopni. Świetnie nadają się do garaży, niedokończonych piwnic, tarasów na świeżym powietrzu i firm cateringowych, które organizują imprezy na świeżym powietrzu. Jeśli potrzebujesz czegoś bardziej przenośnego, dystrybutory piwa w beczkach są świetną opcją! Są łatwe w użyciu i utrzymaniu. Wystarczy wrzucić beczkę o pojemności 1/2 beczki do pojemnika i wypełnić lodem, aby schłodzić piwo. Reszta urządzenia działa podobnie jak kegerator, wykorzystując CO2 do dystrybucji piwa z beczki przez wieżę kranową. Świetnie nadają się na imprezy na świeżym powietrzu i imprezy na świeżym powietrzu. Kiedy skończysz, można je łatwo wyczyścić.

Korzyści z kegeratorów

Oszczędza pieniądze

Pomyśl, ile może kosztować piwo z beczki z baru. Zazwyczaj możesz spodziewać się zapłaty od7-$12 za piwo, w zależności od rodzaju piwa, które pijesz! Nie obejmuje to napiwku, który dałbyś swojemu barmanowi. Poza tym, czy ktoś w ogóle wychodzi na jedno piwo? Nie, zazwyczaj możesz spodziewać się wypicia co najmniej dwóch, co może kosztować całkiem sporo pieniędzy. Gdy kupisz kegerator, możesz spodziewać się wydania zaledwie 2 dolarów za kufel piwa, w zależności od rodzaju piwa, które pijesz. Możesz zaoszczędzić jeszcze więcej, jeśli jesteś piwowarem domowym, co daje średnio 0,50 dolara na niektóre rodzaje piwa! Początkowy koszt może być wysoki, ale na dłuższą metę jako koneser piwa, kawy parzonej na zimno lub konesera kombuchy zaoszczędzisz duże pieniądze. Chociaż jest to najtańsza droga do kegeratora, jego wykonanie zajmuje dużo czasu i energii niż zakup specjalnie zbudowanego kegeratora. Ponadto, jeśli zdecydujesz się na samodzielne przygotowanie napojów, musisz mieć pewność, że agregat chłodniczy może osiągnąć wystarczająco niską temperaturę, aby utrzymać jakość napojów. Ponadto wymiana beczki z domowego kegeratora może być trudniejsza niż z specjalnie zaprojektowanego kegeratora, który ma łatwo dostępną szafkę na beczkę.

Można go używać do napojów innych niż piwo

Jeśli piwo nie jest Twoją specjalnością, nie oceniamy. Nie tylko piwo smakuje lepiej z beczki, wszystkie napoje smakują lepiej z beczki. Możesz ulepszyć swoją kuchnię lub domowy bar, dodając zimną kawę parzoną, kombuchę, cydr, napoje gazowane, a nawet koktajle w wersji beczkowej! Używając beczek w kegeratorze z podwójnym lub potrójnym kranem, możesz nalewać różnorodne napoje z jednego kegeratora.

Oszczędzaj przestrzeń i środowisko

Zamiast pakować lodówkę w butelki i puszki, zajmując miejsce, możesz mieć osobny, wolnostojący kegerator na napoje z beczkami wielokrotnego użytku. Teraz, gdy zapewniasz rozrywkę, nie musisz się martwić, czy Twoja lodówka pomieści 60 piw i całe jedzenie dla gości. Możesz wybrać beczkę, która będzie odpowiadać Twoim potrzebom i nie zajmie cennego miejsca w lodówce. Jeśli naprawdę chcesz zaoszczędzić miejsce w domu, możesz rozważyć kegeratory zewnętrzne. Świetnie nadają się do zabawiania dużych tłumów i imponującego ulepszenia grilla na świeżym powietrzu lub patio. Jeśli naprawdę lubisz urządzać duże imprezy, możesz nawet rozważyć komercyjne kegeratory, w których zmieszczą się dwie pełnowymiarowe beczki.

Jakość i spójność

Dużą zaletą posiadania kegeratora jest możliwość posiadania świeżego piwa zawsze i kiedykolwiek masz na to ochotę. Piwo i inne napoje przechowywane w beczce ze stali nierdzewnej w lodówce kegeratora zachowują swoją jakość i świeżość przez długi czas. Każde nalanie z kegeratora jest spójne i zawsze będzie miało ten świeży smak. Schłodzona beczka w kegeratorze wykorzystującym CO2 zazwyczaj wystarczy na 6-8 tygodni, zanim straci swój świeży smak, w zależności od rodzaju napoju znajdującego się w kegeratorze. Piwa pasteryzowane przechowywane w odpowiedniej temperaturze mogą wytrzymać od trzech do sześciu miesięcy. Dlatego też budując własny kegerator, bardzo ważne jest, aby upewnić się, że agregat chłodniczy może osiągnąć niezbędne niskie temperatury. Jeśli nie masz pewności, najlepszym rozwiązaniem może być zakup specjalnie zaprojektowanego kegeratora, ponieważ zapewni on utrzymanie właściwej temperatury napojów i ich świeżego smaku.

Zasada działania kegeratora

Na poziomie podstawowym kegeratory mają wydrążoną wewnętrzną wnękę, w której przechowywana jest beczka, standardowe drzwiczki zatrzaskowe lub uszczelniające oraz wieżę dozującą, która znajduje się na górze urządzenia. Jednak kryje się w nich o wiele więcej. Poświęcenie czasu na naukę obsługi kegeratora jest ważną częścią właściwej opieki nad urządzeniem.

Uchwyt kranu:Uchwyty do kranów są dostępne jako bezpośrednie zamienniki lub unikalne ulepszenia, które zwiększają atrakcyjność wizualną Twojej wieży. Niektóre zawierają nawet powierzchnie do pisania, które doskonale nadają się do stale zmieniających się menu piw.

Kran:Do wież kranowych przymocowane są krany, za pomocą których nalewane jest piwo. Liczba wież kranowych nie zawsze jest taka sama, jak liczba kranów, ponieważ do każdej wieży można podłączyć wiele kranów.

Taca ociekowa:Taca ociekowa znajduje się na górze urządzenia, u podstawy wieży kranowej. Wygodnie zbiera nadmiar piwa lub przypadkowe rozlanie podczas nalewania.

Kliknij Wieżę:Piwo przemieszcza się z beczki do wieży kranowej, gdzie jest prawie gotowe do nalewania. Wieże kranowe są dostępne w wielu różnych stylach i z różną liczbą kranów.

Poręcz ochronna:Poręcze ochronne spoczywają na górze kegeratora. Jeśli zdecydujesz się przechowywać okulary na górze urządzenia, szyna zapobiegnie ich wypadaniu.

Zbiornik CO2:Dwutlenek węgla dostaje się do beczki przez łącznik, który umożliwia gazowi wypchnięcie piwa przez przewód piwa do wieży kranowej.

Linia piwa:Linia piwa mocuje się do łącznika, przenosząc piwo z beczki w górę przez wieżę i ostatecznie z kranu.

Łącznik:Łącznik to zawór, który dotyka beczki.

Regulator:Reduktor podłączony jest do zbiornika CO2 i pozwala na zmianę ciśnienia lub utrzymanie go na stałym poziomie.

Linia CO2:Linia ta łączy reduktor ze złączką, współpracując ze zbiornikiem CO2 w celu przepychania piwa przez linię piwa.

Kółka:Kółka umożliwiają łatwe manewrowanie jednostkami wolnostojącymi.

Beczka:Beczka to miejsce, w którym piwo jest zarówno przechowywane, jak i chłodzone w kegeratorze.

Rzeczy do rozważenia przed wyborem kegeratora

Rozmiar
Najważniejszą decyzją, jaką należy podjąć, jeśli chodzi o rozmiar, była ta, którą już omówiliśmy: czy chcesz mini kegeratora, czy pełnowymiarowego? Decyzja ta powinna opierać się na tym, ile miejsca masz dostępnego na kegerator, ile piwa chcesz w nim zmieścić w danym momencie i ile jesteś skłonny wydać. Jeśli po prostu nie lubisz Heinekena, wahałbym się przed wyborem mini kegeratora, po prostu ze względu na brak dostępnych opcji. Jeśli chodzi o większe kegeratory, nadal masz do rozważenia kilka różnych rozmiarów i wymiarów.
Wygląd zewnętrzny — wymiary zewnętrzne są ważnym czynnikiem, ponieważ chcesz, aby urządzenie wygodnie pasowało do Twojej przestrzeni. Wolnostojąca jednostka, którą można przenosić z jednego obszaru do drugiego, może z łatwością dostosować się do wielu środowisk. Wymiary zewnętrzne będą jednak odgrywać znaczącą rolę, jeśli planujesz zakup kegeratora do zabudowy. Tutaj trzeba zachować precyzję.
Wnętrze — często zapomina się o wymiarach wnętrza. Zdecydowana większość kegeratorów będzie w stanie zmieścić beczkę z pełną lufą, a nawet wiele beczek z szóstą lub ćwiartką beczki. Istnieje jednak kilka browarów, a mianowicie Coors i Miller Brewing, które znane są z dystrybucji swoich piw w nieco większych, pełnowymiarowych beczkach, które są zbyt szerokie, aby zmieściły się w niektórych kegeratorach. Ten problem może również wystąpić w przypadku niektórych importowanych lub gumowanych beczek. Nie zawsze tak jest i zdarza się to coraz rzadziej, jednak należy o tym pamiętać przy zakupie dystrybutora piwa.
Przed dokonaniem jakichkolwiek zakupów sprawdź rozmiary beczek piwa, które najprawdopodobniej kupisz. Zastanów się także, czy nie chcesz mieć więcej niż jednego piwa z beczki w danym momencie. Kiedy już będziesz miał ogólne pojęcie o tym, jak zamierzasz go używać, będziesz w lepszej sytuacji, aby kupić najlepszy kegerator, który będzie odpowiadał Twojemu wyjątkowemu stylowi życia.

Koszt
A teraz przejdźmy do ulubionego tematu wszystkich – ile to kosztuje? Rozpiętość cen kegeratora jest dość szeroka. Mini kegeratory mogą kosztować zaledwie 150 dolarów, podczas gdy wysokiej klasy kegeratory domowe mogą rutynowo kosztować ponad 1500 dolarów. Istnieje sporo zmiennych, które mogą odgrywać rolę w cenie, ale w większości można znaleźć dobre jednostki za około 400 lub 500 dolarów. Te dozowniki wystarczą zwykłemu piwoszowi. Jeśli jednak jesteś piwowarem domowym lub miłośnikiem piwa rzemieślniczego, zalecamy zakup czegoś bardziej ekskluzywnego. Te urządzenia z wyższej półki oferują wiele funkcji i korzyści, w tym wyświetlacze cyfrowe, wiele kranów, precyzyjną kontrolę temperatury i wieże chłodzone powietrzem.

Funkcjonalność
Aby działać skutecznie, kegerator musi dobrze utrzymywać ciśnienie i utrzymywać stałą temperaturę we wnętrzu. Aby Twoje piwo pozostało świeże tak długo, jak to możliwe, chcesz, aby Twój kegerator utrzymywał temperaturę wewnątrz na poziomie 38 stopni F, niezależnie od tego, czy jest to możliwe. Należy pamiętać, że temperatura przechowywania lub podawania może się różnić w zależności od rodzaju piwa. Idealnie byłoby kupić kegerator wyposażony w cyfrowy wyświetlacz. Dzięki temu łatwo sprawdzisz, jaka jest aktualnie temperatura, a także szybko dostosujesz ją do preferowanej temperatury serwowania dla danego stylu. W przypadku beczek zawierających piwo bezciśnieniowe regulator pomoże ustawić odpowiednie ciśnienie, zapewniając, że piwo będzie odpowiednio nagazowane, bez nadmiernej piany. W zależności od zakupionego modelu i rodzaju nalewanego piwa, może być konieczne pobawienie się ustawieniami regulatora, aby uzyskać właściwy efekt.

Kliknij Konfiguracja
Zastanów się, ile piw możesz chcieć mieć pod ręką. Kegeratory domowe są dostępne z wieloma konfiguracjami kranów. Chociaż są dostępne z trzema dotknięciami, opcja podwójnego dotknięcia jest najpopularniejszym wyborem wśród konsumentów. Jeśli masz wypróbowane i lubiane piwo i prawdopodobnie nie będziesz kupować niczego innego niż to konkretne piwo, to kegerator z jednym kranem prawdopodobnie będzie Ci odpowiadał. Odkryliśmy jednak, że wiele osób woli mieć pod ręką kilka piw gotowych do podania w każdej chwili. Bez względu na to, jaką konfigurację kranów kupisz początkowo, czy to pojedynczą, czy podwójną, bardzo łatwo jest ją zaktualizować lub dodać krany w późniejszym terminie. Będzie to wymagało zakupu kilku dodatkowych części, ale jest to bardzo łatwe do wykonania.

Łatwość montażu
Bez względu na to, jaki model lub markę kupisz, po rozpakowaniu kegeratora zawsze będzie wymagany niewielki montaż. Składanie tego w całość jest stosunkowo prostym procesem i odkryliśmy, że większość ludzi może to zrobić bez żadnych trudności. Jeśli jednak martwisz się procesem montażu, koniecznie przeczytaj recenzje dotyczące konkretnego modelu, który rozważasz, aby sprawdzić, czy inni klienci nie doświadczyli żadnych problemów. Ponadto większość producentów udostępnia instrukcję online zawierającą instrukcje krok po kroku. Dają one również lepszy obraz tego, czego można się spodziewać po procesie.

Trwałość
Podobnie jak większość dużych urządzeń, kegerator to rodzaj zakupu, który należy kupić tylko raz, a następnie używać go bez przerwy przez lata. Oczywiście chcesz mieć taki, który jest trwały. Z czasem możesz ulepszać części, ale kegerator powinien działać sprawnie przez długi czas. Wielu producentów udziela gwarancji na swoje produkty, więc jeśli nie chcesz zajmować się naprawami lub ryzykować kosztownymi problemami, powinieneś znaleźć markę, która oferuje solidną gwarancję. Zachowaj ostrożność, jeśli zdecydujesz się na dozownik z bezpośrednim poborem przeznaczony do użytku komercyjnego. Chociaż komercyjne kegeratory są często dobrze wykonane, użytkowanie domowe zwykle powoduje unieważnienie gwarancji i możesz mieć trudności z uzyskaniem naprawy.

Hałas
Ponieważ kegeratory są formą lodówki, zazwyczaj wydają dźwięki, tak jak czasami robią to lodówki. A niektóre będą głośniejsze niż inne. Jeśli planujesz trzymać kegerator w miejscu, w którym spędzasz dużo czasu, możesz poszukać takiego, który cieszy się reputacją cichego miejsca. Niestety, wskaźniki w decybelach nie są powszechną specyfikacją kegeratorów, ale gdy czytasz recenzje klientów, łatwiej jest dostrzec modele, które zwykle generują powódź skarg dotyczących hałasu. Jeśli jest to dla Ciebie problem, przygotuj się na poświęcenie czasu na zapoznanie się z recenzjami modelu, który rozważasz, przed dokonaniem zakupu.

Wskazówki dotyczące konserwacji kegeratorów

Krok 1 - Wyłącz i odłącz

Pierwszą rzeczą, którą chcesz zrobić, to upewnić się, że kegerator jest odłączony od prądu. Więc śmiało odłącz kegerator, zakręć zbiornik CO2, zamknij regulator, odkręć kurek beczki i wyjmij beczkę.

Krok 2 - Wyczyść wnętrze i zewnątrz

Rozpocznij czyszczenie wszystkich wewnętrznych powierzchni kegeratora – dotyczy to zbiornika CO2, regulatora, kranu do beczki, wszystkich przewodów piwa, wszelkich posiadanych butelek na tackę ociekową, wnętrza urządzenia chłodzącego i elementów zewnętrznych. Zasadniczo dobrym pomysłem jest dokładne wyczyszczenie całego obszaru wokół systemu przeciągowego. Dzieje się tak dlatego, że drobnoustroje, takie jak bakterie octowe, drożdże różowe lub kolonie zawierające oba te drobnoustroje (np. Kombucha) mogą żyć w lepkich kałużach rozlanego piwa i przedostać się do kranu piwa, powodując zanieczyszczenie.

Krok 3 - Przepłucz przewody piwa środkiem czyszczącym

Po wyczyszczeniu wszystkich powierzchni zewnętrznych, do których możesz dotrzeć, będziesz chciał wyczyścić powierzchnie wewnętrzne, do których nie możesz dotrzeć. To jest wnętrze linii piwa, kranu piwa, wieży przeciągowej i łącznika beczki. Używając zestawu do czyszczenia zasilanego grawitacyjnie lub pompy recyrkulacyjnej, możesz przepłukać środek czyszczący do linii piwa przez przewody, aby oczyścić wszystkie elementy linii piwa po stronie cieczy.

Krok 4 - Wyczyść krany i złączki

Będziesz chciał zdemontować kran, odkręcając go w prawo za pomocą klucza do kranu. Klucz do kranu to klucz specjalny, który w tym celu powinien być dołączony do kegeratora – zwany także kluczem płaskim.

Krok 5 - Zmontuj ponownie

Teraz jesteś gotowy na ponowny montaż i ewentualnie na piwo, jeśli masz pod ręką kolejną beczkę. Złóż krany z powrotem w kolejności odwrotnej do ich demontażu i przymocuj z powrotem do wieży piwnej lub trzonu. Dokręć wszystkie zdjęte zaciski. Kup nową świeżą beczkę piwa i pamiętaj, aby beczka osiadła i nabrała odpowiedniej temperatury przed nalaniem piwa.

Nasz certyfikat

Pera Industry Co., Ltd posiada certyfikat Międzynarodowego Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001 oraz CCC (Chińskie Centrum Certyfikacji Jakości). Cały proces produkcji, zarządzania i obsługi posprzedażnej jest organizowany przez firmę. Jakość naszych produktów jest na wiodącym poziomie zarówno w kraju, jak i za granicą, co jest stabilne i niezawodne.

Kompletny przewodnik po często zadawanych pytaniach na temat kegeratorów

P: Do czego służy kegerator?

Odp.: Kegeratory są zwykle używane do dozowania piwa z beczki, ale z pewnymi modyfikacjami zyskują również popularność w przypadku wina, kawy parzonej na zimno i kombuchy.

P: Czy kegerator może służyć jako lodówka?

Odp.: Można jej używać jako przystosowanej mini lodówki i przechowywać inne napoje w puszkach lub butelkach. Możesz nawet umieścić przekąski, jeśli wymagają niższej temperatury przechowywania, w kegeratorze, jeśli masz miejsce.

P: Czy muszę regularnie czyścić kegerator?

Odp.: Zaleca się czyszczenie linii kegeratora po każdej beczce. Chociaż nie powinno to zająć zbyt wiele czasu (kiedy już opanujesz tę czynność, powinno to zająć około pięciu minut), ważne jest, aby utrzymywać jakość następnej beczki, którą założysz. Linie nie są jedyną rzeczą, którą należy wyczyścić. Należy spodziewać się „głębokiego czyszczenia” raz w roku, aby uniknąć nadmiernego gromadzenia się osadów w kegeratorze.

P: Jak często muszę czyścić kegerator?

Odp.: W środowiskach komercyjnych czyszczenie linii powinno odbywać się co najmniej raz na dwa tygodnie. W przypadku gospodarstw domowych, w których przepływ piwa może nie być tak duży i gdzie linia piwa jest znacznie krótsza, zalecamy czyszczenie linii za każdym razem, gdy wymieniasz beczkę lub co pięć tygodni, w zależności od tego, który okres jest krótszy.

P: Czy kegeratory zużywają dużo prądu?

Odp.: Kegeratory to urządzenia zużywające dużo energii, ale istnieją sposoby na obniżenie kosztów. Największy wpływ, jaki możesz mieć na rachunek za energię swojego kegeratora, ma upewnienie się, że pozostaje on zamknięty tak często, jak to możliwe. Największą stratą energii w chłodnictwie nie jest schładzanie rzeczy, ale utrzymywanie ich w niskiej temperaturze. Drzwi lodówki otwierają się i zamykają o każdej porze, to cud, że są tak wydajne! Jeśli Twój kegerator jest prawidłowo zbudowany, wystarczy go otworzyć dwa lub trzy razy na dwa tygodnie - raz, aby włożyć do niego nową beczkę, drugi raz, aby podłączyć przewody piwa i gazu (po osiadaniu piwa), i po raz trzeci, gdy skończy się piwo, aby wyczyścić i odkazić przewody piwa oraz wnętrze kegeratora. Trzymanie kegeratora w chłodnym miejscu to dobry sposób na optymalizację jego wydajności. Jeśli masz piwnicę, jest to dobre miejsce na ustawienie domowego baru. Zdecydowanie nie umieszczaj go obok kominka ani w miejscu narażonym na bezpośrednie działanie promieni słonecznych! Jednym z korzystnych aspektów rozmieszczenia, który może nie być od razu oczywisty, jest to, że lodówki najlepiej sprawdzają się w przestrzeni. Kiedy lodówka lub kegerator jest zabudowany ze wszystkich stron, sprężarka wymiany ciepła ma problemy z pracą z maksymalną wydajnością. Najlepiej zadbać o swobodny przepływ powietrza wokół kegeratora.

P: Czy mogę wlać kawę do kegeratora?

Odp.: Im dłużej kawa pozostaje w beczce, tym bardziej zmienia się smak i staje się mniej smaczna. Z drugiej strony azot nie ma negatywnego wpływu na smak i powinien być głównym gazem podczas beczkowania kawy. Wreszcie, beczkowanie specjalnego zimnego naparu z azotem pomaga zminimalizować utlenianie, czyli starzenie się kawy.

P: Czy można trzymać kegerator na zewnątrz?

Odp.: Jeśli kegerator jest przeznaczony do użytku na zewnątrz, można go używać na zewnątrz. Kegeratory przeznaczone do zastosowań zewnętrznych są zbudowane tak, aby prawidłowo działać w szerokim zakresie temperatur, mają izolowane przewody w celu ochrony elementów elektrycznych przed żywiołami i zazwyczaj są zbudowane z materiałów wyższej jakości, aby lepiej wytrzymać żywioły.

P: Co się stanie, gdy w kegeratorze skończy się CO2?

Odp.: Jeśli zabraknie Ci CO2, ciśnienie w beczce wypchnie mniej więcej ostatni kufel, ale potem Twoje piwo nie będzie już nigdzie! Zmień dostawę gazu lub napełnij butlę z gazem i rozpocznij podawanie jeszcze raz. Na takie okazje najlepiej mieć zapasowy kanister, aby móc kontynuować podawanie i zapobiec ulatnianiu się CO2 z piwa.

P: Co się stanie, jeśli kegerator będzie za zimny?

Odp.: Po pierwsze, CO2 jest lepiej rozpuszczalny w zimnym piwie, co oznacza, że więcej zawartości dwutlenku węgla pozostaje w piwie nawet po jego podaniu. Prowadzi to do spłaszczenia smaku piwa, co może być przyczyną niezadowolenia klientów. Może to również prowadzić do przepełnienia szkła, co oznacza mniejszy zysk.

P: Czy kegerator pozwala zaoszczędzić pieniądze?

Odp.: Kupując kegerator do domu, nie tylko możesz wygodnie przechowywać duże ilości zimnego piwa z beczki, ale także możesz zaoszczędzić około 40-60% kosztów w porównaniu z zakupem tej samej ilości piwa w puszkach lub butelkach.

P: Czy mini kegeratory są tego warte?

O: Tak. Jest to najmniejsza i najtańsza dostępna opcja, inna niż zbudowanie własnego kegeratora. Jest kompatybilny tylko z mini beczkami, które najlepiej nadają się do użytku osobistego i okazjonalnych osób pijących, ponieważ nie nalewa dużo piwa, ale nadal zapewnia świeży smak piwa z beczki.

P: Jak długo beczka wytrzymuje w kegeratorze?

Odp.: Jeśli zrezygnujesz z CO2, zachowując odpowiednią temperaturę i ciśnienie, piwo niepasteryzowane może zachować świeżość aż do 60 dni; piwo pasteryzowane do 120 dni. Wiele browarów drukuje datę świeżości na wieczku lub boku beczki.

P: Jak często powinienem czyścić linie piwa?

Odp.: Zaleca się czyszczenie przewodów ciągu żrącym roztworem do czyszczenia przewodów piwa co najmniej co dwa tygodnie lub przynajmniej przy każdej zmianie beczek. Raz na kwartał (co trzy miesiące) przewody ciągu należy również oczyścić kwasowym środkiem do czyszczenia przewodów piwa, aby usunąć z przewodów materiały nieorganiczne, takie jak kamień piwny i osad.

P: Dlaczego muszę czyścić kegerator?

Odp.: Konserwacja kegeratora nie tylko gwarantuje, że piwo będzie smakowało wyśmienicie przy każdym nalaniu, ale także zwiększy trwałość części dozujących. Chociaż kegerator to duża inwestycja, przy odpowiedniej pielęgnacji mogą służyć przez całe życie. Minimalizuje czas potrzebny na wymianę części i zapewnia świeżość piwa. Brudne przewody do piwa mogą zanieczyścić piwo złymi smakami, bakteriami i powodować nadmierne pienienie podczas nalewania. Zestawy czyszczące zawierają sprzęt, który z łatwością przepłukuje przewody piwa i niezbędne części do dozowania. Używając środka dezynfekującego dopuszczonego do kontaktu z żywnością, rozkłada osady i eliminuje bakterie, zapewniając czyste i świeże piwo. Chociaż gromadzenie się bakterii wydaje się najgorszą rzeczą, jaka może wystąpić w brudnych liniach piwa, w rzeczywistości to kamienie piwne powinny się martwić. Ten toksyczny osad, znany jako szczawian wapnia, sprzyja rozwojowi drobnoustrojów i powoduje owrzodzenia w przypadku spożycia! Zestawy do czyszczenia zawierają wszystko, czego potrzebujesz, aby zapobiec blokowaniu linii piwa, okropnemu smakowi piwa i poważnym chorobom. Nie możemy wystarczająco podkreślić, jak ważne jest utrzymanie kegeratora w czystości.

P: Czy kegerator będzie działał bez CO2?

Odp.: Kegeratory potrzebują CO2 do nasycenia dwutlenkiem węgla i przepchnięcia piwa przez kran w celu nalewania. CO2 rozpuszcza się w piwie, powodując większe nasycenie piwa. CO2 jest uwalniany do piwa, a także do otwartej przestrzeni nad piwem wewnątrz beczki.

P: Jak działa system kegeratora?

Odp.: Dwutlenek węgla lub mieszanina azotu i CO2, znana jako gaz piwny, służy do przepychania piwa z beczki przez przewód piwa do wieży ciągu i kranu. Zimne powietrze z agregatu chłodniczego utrzymującego beczkę przemieszcza się do wieży ciągu, aby pomóc w schłodzeniu piwa.

P: Dlaczego nie czuję ciśnienia w kegeratorze?

Odp.: Aby rozwiązać problem, upewnij się, że regulator jest ustawiony na odpowiednie PSI. Jeśli tak nie jest, obróć śrubę regulacyjną w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, aby podnieść ciśnienie do zalecanego poziomu. W przeciwnym razie należy upewnić się, że zbiornik CO2 jest włączony i nie jest pusty oraz że przewód powietrza nie jest zatkany.

P: Czy mogę używać kegeratora do napojów bezalkoholowych?

O: Tak. Kegeratory zostały wynalezione do piwa, ale przydają się również do różnych innych napojów - cydru, piwa korzennego, miodu pitnego - prawie wszystkiego, co można wypić. Zarówno dzieci, jak i dorośli mogą cieszyć się korzyściami płynącymi z domowego systemu nalewania napojów, po prostu wprowadzając napój bezalkoholowy do jednego z kranów kegeratora.

P: Jaki jest najlepszy typ kegeratora do użytku komercyjnego?

Odp.: W większości przypadków komercyjny kegerator jest najlepszy dla firm. Komercyjne kegeratory mogą pomieścić beczki pół-beczki, ćwiartki beczek lub mini beczki i mogą przechowywać do 8 beczek jednocześnie. Dostępne są również mniejsze opcje, takie jak mini kegeratory, pojedyncze krany lub domowe kegeratory, w których zazwyczaj mieści się od 1 do 2 beczek.

P: Skąd mam wiedzieć, ile piwa pozostało w mojej beczce?

O: Skala beczki. Lepszym i dokładniejszym sposobem inwentaryzacji beczek piwa jest użycie wagi do beczek. Można je łatwo kupić u większości producentów wag, a także w Internecie (to bardzo różni się od internetowej sprzedaży alkoholi). Upewnij się, że kupujesz wagę o znacznym udźwigu.

Jesteśmy znani jako jeden z wiodących producentów i dostawców kegeratorów w Chinach. Zapewniamy, że kupisz hurtowo wysokiej jakości kegerator w konkurencyjnej cenie z naszej fabryki. Aby uzyskać usługę niestandardową, skontaktuj się z nami teraz.